学好这几点 大排档照样吃的健康
2015/7/14 10:38:40点击：
正式进入三伏天了，相信很多朋友都会在傍晚约上三五好友去搓上一顿。不过高温天气下容易发生食品安全问题，为保障消费者自身饮食安全，合理搭配就餐预防食源性疾病的发生，去大排档消费要记得一下几点注意事项：
1.就餐之前先要注意一下就餐环境。大家应该选择证照齐全、环境整洁的场所，而且尽量选择餐饮安全监督量化级别较高的餐饮服务机构。满足这些条件后还要避免街上来往车俩、水域附近蚊蝇带来食品污染源，去不占道扰民的场所消费。
2.选择清淡容易消化的食品。夏天高温高湿的环境里各种致病微生物会繁殖加速，食品极其容易腐坏，所以应该少吃肉类、生食海产品、卤制菜品、凉菜冷食等食物。
3.搭配食物应该选择温和解腻、养胃解暑的饮品。冷饮容易刺激肠胃，影响消化功能。喝冷饮虽然一时满足了口福，但是肚子就要遭罪了。所以要选用温热的饮品，饮用最好也要适量。
4.就餐时间最好不要选在睡前。因为睡前用餐会影响胃肠消化功能，从而影响睡眠。而且热量不能够及时被吸收，容易形成高血脂。
5.就餐后最好向店长索要发票或收据凭证。如果用餐之后出现身体不适的症状，应该及时就医。除了保留病历和化验报告等相关资料外，还应及时向食品药品监管部门等机构反映情况。
1.就餐之前先要注意一下就餐环境。大家应该选择证照齐全、环境整洁的场所，而且尽量选择餐饮安全监督量化级别较高的餐饮服务机构。满足这些条件后还要避免街上来往车俩、水域附近蚊蝇带来食品污染源，去不占道扰民的场所消费。
2.选择清淡容易消化的食品。夏天高温高湿的环境里各种致病微生物会繁殖加速，食品极其容易腐坏，所以应该少吃肉类、生食海产品、卤制菜品、凉菜冷食等食物。
3.搭配食物应该选择温和解腻、养胃解暑的饮品。冷饮容易刺激肠胃，影响消化功能。喝冷饮虽然一时满足了口福，但是肚子就要遭罪了。所以要选用温热的饮品，饮用最好也要适量。
4.就餐时间最好不要选在睡前。因为睡前用餐会影响胃肠消化功能，从而影响睡眠。而且热量不能够及时被吸收，容易形成高血脂。
5.就餐后最好向店长索要发票或收据凭证。如果用餐之后出现身体不适的症状，应该及时就医。除了保留病历和化验报告等相关资料外，还应及时向食品药品监管部门等机构反映情况。
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