水果提供了大量人体所需要的维生素和营养，是我们日常饮食中不可缺少的一部分。冬天的应季水果里，橘子一直饱受广大消费者的喜爱。 橘子酸酸甜甜的口感深受很多人的喜爱，不仅是果肉好吃美容，而且橘子本 ...

猪流感是猪的一种急性、传染性呼吸器官疾病，也是猪体内因病毒引起的呼吸系统疾病。猪流感由甲型流感病毒引发，通常爆发于猪之间，传染性很高，潜伏期为2～7天，病程1周左右。 猪流感的主要特征为突发 ...

“瘦肉精”是莱克多巴胺、盐酸克仑特罗等、沙丁胺醇等药物的一类总称。这类药物不是兽药也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。将“瘦肉精”添加到饲料中，可以促进动物生长，增加瘦肉率，使肉品提早上市。 ...

被已感染了狂犬病毒的狗或者其他动物咬伤后的发病率是和很多因素有关的，下面我们就一起来了解了解。 1.与被咬伤的部位有关。头部和四肢的发病率最高。 咬伤部位的发病率为：头部占25．6％、上肢占 ...

食品安全事件被分为食品安全事故和食品安全新闻两种定义。食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故；食品安全新闻不仅包括各种食品安全事故，还包括食品 ...

黄曲霉毒素M1是一种长方形片状的无色结晶，属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，该类毒素是由常见的黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。 ...

弓形虫病是由一种刚地弓形虫引起的人和动物的感染，猫和其他猫科动物是弓形虫的终宿主。它主要寄生在细胞里面，随着血液的流动到达身体的各个地方，破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。 ...

禽流感，是由禽流感病毒引起的一种人类疾病。人类感染了禽流感之后的初期症状和感冒很相似，所有很多人会忽略从而造成更严重的病症。 临床表现 1.感染了禽流感病毒后的潜伏期一般在一周之类。 ...

狗瘟晚期主要症状为体温再次升高，持续时间不定。病犬腹下或股内侧等处皮肤出现丘疹、泡疹等，有的形成脚蹄硬化，临床上以脚垫角化、鼻部角化的病例引起神经性犬瘟热症状的多发。患犬偶尔还出现神经性犬瘟热症状， ...

狂犬病是一种人畜共患的急性传染病，潜伏期一般为一个月。主要症状是焦虑，急躁不安，咬伤部位疼痛或感觉异常，怕风、怕水，喝水或听到水声就引起咽喉肌肉痉挛，吞咽困难，痛苦万状。由于狂犬病是致命性疾病，至今 ...