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食品安全事件

2016/1/9 9:06:09点击:
    食品安全事件被分为食品安全事故和食品安全新闻两种定义。食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故;食品安全新闻不仅包括各种食品安全事故,还包括食品安全法律的颁布、食品安全政策的出台、重大食品安全计划的实施等。

    回顾已经过去的2015年,虽然食品安全曝光问题减少了,但是现状还是不容乐观。在食品安全领域我们付出了很多,也收获成长了很多。在此为大家总结2015中国食品安全的几则新闻,看看这些新闻给我们的生活带来了什么影响和反思。

    1.“僵尸肉”流向餐桌

    2015年6月1日,海关总署打击冻品走私专项行动中打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,共查获42万吨僵尸肉,价值30多亿元,其中部分走私冻肉已经进入市场。

    现在受很多消费者喜欢的泡椒凤爪等食品可能就是上世界被冷冻起来,长年保存在拉美某国比我们年纪还要大的“僵尸肉”。

    2.市场大部分五常大米掺假

    五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米,享有“贡米”的美誉。它颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。

    市场上标售的五常大米在1000万吨,但是五常市的五常大米年产量最多只有105万吨。由此可见,市面上充斥着很多假冒的“五常大米”。很多无良商人用普通大米冒充五常大米,销量上升了,利润也十分可观。

    令人欣慰的是在11月政府相关部门开展的“五常大米保卫战”中截止目前共查扣涉嫌假冒大米215.8吨。

    3.天价青岛大虾

    国庆期间,各地旅游景点人满为患,很多商家会利用文字游戏来忽悠顾客。10月5日,有网友爆料称自己在青岛市乐陵路92号“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时被宰,“点菜时就问清楚虾是不是38元一份,店家说是,结账时居然告诉我们是38元一只。”

    事件曝光后,立刻引起了很多网友的围观和吐槽,在餐饮业引起了广泛关注,对餐饮业造成了极大的负面影响。

    4.史上最严《食品安全法》的颁布

    2015年10月1日起施行修订后的《中华人民共和国食品安全法》。对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品等各个环节管理做出细致规定。最“严”主要体现在以下八大亮点:刑事责任优先;违法行为最高可处30倍罚款;增加行政拘留和治安管理处罚;资格处罚力度加大五年市场禁入;一年三次违法责令停产至吊销许可证;网购食品出问题网站赔偿损失;惩罚性赔偿最低赔1000元;确立首负责任制。

    食品安全问题,任重道远,需要我们每个人的参与监督。

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