在"毒奶粉"事件中，因为食用被添加了三聚氰胺的奶粉，中国数万名婴儿出现肾结石，甚至肾功能衰竭。研究人员在实验中发现，三聚氰胺的肾毒性在大鼠肠道细菌通过广谱抗生素抑制时出现显著的下降。发现三聚氰 ...

近年来频发的瘦肉精、毒豆芽、地沟油等食品安全事件，让第十二届全国运动会的蔬食供应备受关注。十二运组委会食品安全保障部副部长王天宇23日说，食品安全已被列为赛会运行一类风险，组委会正多管齐下确保 ...

【什么是犬瘟热】 犬瘟热，又称犬瘟、狗瘟， 是一种病毒性疾病，对于犬科，鼬科，臭鼬科，鬣狗科，猫熊科，浣熊科，鳍足亚目和一些灵猫科和猫科的动物（但对于家猫没有影响，猫科动物犬瘟热或 ...

今年以来，新疆、甘肃、内蒙古、宁夏、安徽、重庆等多地发生小反刍兽疫疫情，农业部下达防控工作紧急通知，要求各地当即行动，迅速部署，开展大规模的小反刍兽疫排查。 小反刍兽疫 ...

中国质量新闻网消息 湖南省质量技术监督局最新发布的食品质量安全省级监督抽查结果公告显示，36批次产品不合格。 从不合格名单中发现，长沙某食品有限公司的18克"东 ...

【简介】 “三聚氰胺”的英文为Melamine，是制造“三聚氰胺甲醛树脂（melamine-formaldehyde resin）”的原料，又称“密胺甲醛树脂”、“密胺树脂”，英文缩写“MF ...

食品伙伴网讯 据意大利媒体报道，经过半年多调查，意大利食品安全调查人员宣布，北部地区一家乳制品厂商的部分产品含致癌成分黄曲霉毒素，并查扣一千余块毒牛奶制成的"蒙塔希欧"牌奶酪。 ...

人民网北京2月5日电（郝帅） 近期，进口猪肉“瘦肉精”超标情况再度出现，据人民财经统计，2014年共有32个国家和地区258批次肉制品被检不合格，中国社科院食品药品中心主任张永健 ...

肉及肉制品 分别抽取生鲜肉50批次、熟肉制品59批次、速冻肉丸48批次，共157批次样品。生鲜肉主要检测铅、镉、总汞、总砷、喹诺酮类、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯丙嗪、硝 ...

食用油 抽取129批次（大豆油30批次，食用调和油17批次，芝麻香油14批次，花生油12批次，玉米油9批次，棉籽油、菜籽油、核桃油各1批次，煎炸用油44批次）。其 ...