冰镇西瓜、空调、WIFI这大概是很多人心中最安逸的夏天。清凉的空调房里一边看喜欢的综艺一边捧着大西瓜用勺子挖着吃无疑最爽快的一件事。那么，如何正确挑选脆甜多汁的西瓜呢？下面就一起来看看吧！

    1.新鲜度
    想要确定西瓜是不是新鲜，首先挑选表皮光滑的西瓜，用手指用力按着瓜皮，如果手感光滑、坚硬，就能够说明西瓜是新鲜的。要是去瓜地里挑瓜，可以通过观察瓜皮上白霜的多少，来判断西瓜的新鲜程度。

    2.成熟度
    半生不熟的和太熟的西瓜都不好吃，如何挑选熟的刚好的方法也挺简单的：把西瓜放在手心，另一只手轻拍西瓜顶部，如果托着的手感觉到震动，就表明这个西瓜是成熟的；如果没有感到震动就表明这西瓜要么是半生不熟的要么是太熟的。　　

    3.敲瓜听音
    不要觉得这是一门很高深的技巧，其实真的实践起来也是很容易的：用手指关节敲打西瓜，如果有回声就表明是好瓜，如果没有，可能就是生瓜。

    关于之前网上流传的挑瓜技巧其实都不太靠谱，最后在这里也为大家来解释一下。

    第一，茬瓜的瓜蒂正常情况下都是弯的，后面的瓜因为藤长高了，所以瓜蒂自然就直了，瓜蒂的形状和西瓜甜不甜没什么关系；第二，瓜屁股凹的西瓜，只能说明这瓜没成熟，而尖屁股的，才是西瓜成熟的标志；第三，其实条纹越大的瓜越甜，挑瓜要挑纹路粗大的。