近日，没有了盛夏酷热的阳光，天气变得清爽起来，合着空气里淡淡的桂花香，沁人心脾。而一年一度的中秋佳节也快要到来了，国家食药监总局于昨日也发布了关于14批次月饼和2批次蜂产品不合格情况的通告。

    通告中指出：此次抽查蜂产品129批次，不合格样品2批次，占1.6 %。

    此次抽查中蜂产品129批次，不合格样品2批次，占1.6 %。不合格的批次是因为抽查的蜂蜜中检测出了禁用兽药氯霉素。

    有些利欲熏心的不法商家为了控制和治疗畜禽疾病，往往会加入一种叫磺胺类药物的抗菌药。但是，磺胺类药物存在不良的反应，而且具有致癌性。所以建议大家可以购买磺胺类检测卡来检测一下蜂蜜里面的药物残留。其操作简便，不需要任何设备；整个操作时间仅需5-10分钟，能最大限度地减少工作强度。

    蜂蜜是滋补营养的补品，具有滑肠通便、润肺止咳、滋养补中的作用，对女性和中老年人来说是很好的保健食品。

    相信很多朋友出去游玩的时候，总能在靠近山区的路上看到一些商贩卖着蜂蜜。他们往往鼓吹着“生鲜蜂蜜，纯天然未经过加工”的旗号来吸引人群。不明所以的群众会觉得没有经过加工的纯天然蜂蜜一定更有营养，别具风味。其实，这种想法本身就是错误的。

    没有经过加工的蜂蜜，你很难去确定它的花源，如果蜜蜂在曼陀罗花或者阳金花等剧毒花卉上采蜜，那么蜂蜜中可能就会含有剧毒；没有经过任何处理的蜂蜜也可能对花粉过敏的患者带来过敏的隐患；没有经过严格程序检查包装的蜂蜜，一旦采集、分装或者销售环节有任何的疏漏，都会导致食用者的肠胃不适。 

    如果大家想要购买蜂蜜，小编还是建议去一些正规的企业购买。至少这些工业化生产的商业蜜来自于大型的养蜂场，蜂蜜经过消毒，安全系数相对来说要高一些。

    除了生鲜蜂蜜大家需要注意外，那些所谓的“野生蜂蜜”大家也要擦亮眼睛。上月22日就有两个不法分子，利用白糖、水、蜂巢熬制成的蜂蜜以低于正常的市场价格推销给一些老百姓。这买到假蜂蜜事小，吃了对身体造成危害就事大了。

    最后友情提醒，蜂蜜最好倒在瓷器或者玻璃器皿中用温水冲泡。