弯直黄瓜大PK 直的才是最正常
2015/7/16 9:29:23点击:
清淡的黄瓜成为夏季里人们不可或缺的食品,无论生吃还是凉拌,口味都特别清爽。最近很多人就“直黄瓜是打了农药的,弯黄瓜才是天然的”展开了激烈的讨论。
直黄瓜是不是用了农药的?弯黄瓜才是天然无公害的?下面我们就一起来了解一下这些问题。
首先,黄瓜为啥会变弯呢?其实,直黄瓜和弯黄瓜都可以在自然条件下生长形成。生长条件和品种都会影响黄瓜弯直的比例。一般来说,直黄瓜才是正常的。
温度适中、光照充足、水分养分足够的情况下,植物生长的健壮,直黄瓜出现的比例就比较多。反之,弯黄瓜出现的比例高。
在北方地区,日光温室内三到六月份正常结果的直黄瓜比例高;但到了七八月份,在高温、多雨、强光的情况下,生长环境发生变化,导致植株早衰,弯黄瓜出现的几率就高。
如果前期植株长得弱小,营养不足,果实不正常的比例就高。后期植株衰老,弯黄瓜出现的比例就高。所以,科学家们会想出一些办法来控制减少弯黄瓜的比例。
调控黄瓜生长一般使用的是氯吡脲,正常使用的话对人体没有伤害。氯吡脲也叫植物外源激素,它和植物体内自身产生的植物内源激素相同或类似,不过和动物激素却完全不同,对人体生长发育没有作用和影响。
在我国,氯吡脲按农药进行管理。按照农药管理规定,只有取得农药登记并获得了生产许可后方可进行生产、经营和使用。
前期植株生长的不好或者后期早衰的时候,在黄瓜花上涂上浓度适宜的氯吡脲,可以改善果实的生长状况,同时也能减少弯黄瓜的比例,提高黄瓜的产量和商品价值。
日光温室黄瓜的生产周期,有一年一茬,一年两茬、一年三茬、甚至一年四茬,随地区和栽培习惯的不同而有所差别。
以前黄瓜的供应期很短,露地栽培的条件下,在北京只有五月下旬到十月中旬,才能生产出黄瓜。日光温室和塑料大棚内三到六月份生长的黄瓜,不用氯吡脲也能长得非常好。这段时间由于温光环境适宜,植株生长健壮,自身的植物内源激素活性强,植株结出直黄瓜的比例多,容易达到高产优质的目标。
随着农业技术的发展,人们可以通过日光温室等技术四季种植黄瓜。在北京等北方地区,冬季不加温可生产黄瓜,在冬春低温弱光环境下,按规定使用氯吡脲,可减少弯瓜的比例,提高产量,实现其最佳生产效果。
直黄瓜和弯黄瓜的营养价值有无区别,现在还尚无针对性的检测结果。夏天生吃黄瓜的话直接洗洗干净就可以食用了,如果想要更卫生,直接把皮去掉就好了。
直黄瓜是不是用了农药的?弯黄瓜才是天然无公害的?下面我们就一起来了解一下这些问题。
首先,黄瓜为啥会变弯呢?其实,直黄瓜和弯黄瓜都可以在自然条件下生长形成。生长条件和品种都会影响黄瓜弯直的比例。一般来说,直黄瓜才是正常的。
温度适中、光照充足、水分养分足够的情况下,植物生长的健壮,直黄瓜出现的比例就比较多。反之,弯黄瓜出现的比例高。
在北方地区,日光温室内三到六月份正常结果的直黄瓜比例高;但到了七八月份,在高温、多雨、强光的情况下,生长环境发生变化,导致植株早衰,弯黄瓜出现的几率就高。
如果前期植株长得弱小,营养不足,果实不正常的比例就高。后期植株衰老,弯黄瓜出现的比例就高。所以,科学家们会想出一些办法来控制减少弯黄瓜的比例。
调控黄瓜生长一般使用的是氯吡脲,正常使用的话对人体没有伤害。氯吡脲也叫植物外源激素,它和植物体内自身产生的植物内源激素相同或类似,不过和动物激素却完全不同,对人体生长发育没有作用和影响。
在我国,氯吡脲按农药进行管理。按照农药管理规定,只有取得农药登记并获得了生产许可后方可进行生产、经营和使用。
前期植株生长的不好或者后期早衰的时候,在黄瓜花上涂上浓度适宜的氯吡脲,可以改善果实的生长状况,同时也能减少弯黄瓜的比例,提高黄瓜的产量和商品价值。
日光温室黄瓜的生产周期,有一年一茬,一年两茬、一年三茬、甚至一年四茬,随地区和栽培习惯的不同而有所差别。
以前黄瓜的供应期很短,露地栽培的条件下,在北京只有五月下旬到十月中旬,才能生产出黄瓜。日光温室和塑料大棚内三到六月份生长的黄瓜,不用氯吡脲也能长得非常好。这段时间由于温光环境适宜,植株生长健壮,自身的植物内源激素活性强,植株结出直黄瓜的比例多,容易达到高产优质的目标。
随着农业技术的发展,人们可以通过日光温室等技术四季种植黄瓜。在北京等北方地区,冬季不加温可生产黄瓜,在冬春低温弱光环境下,按规定使用氯吡脲,可减少弯瓜的比例,提高产量,实现其最佳生产效果。
直黄瓜和弯黄瓜的营养价值有无区别,现在还尚无针对性的检测结果。夏天生吃黄瓜的话直接洗洗干净就可以食用了,如果想要更卫生,直接把皮去掉就好了。
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