如何辨别瘦肉精羊肉
2014/9/27 8:45:45点击：
教你一招：
如何辨别瘦肉精羊肉
颜色：正常的羊肉呈开朗的鲜红色，瘦肉精羊肉呈深红色。
味道：正常羊肉有一股很浓的羊膻味，瘦肉精羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
肥膘：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。
肉壁：好的羊肉肉壁厚度一般在4至5厘米，瘦肉精羊肉肉壁一般只有两厘米左右。
来源：京九晚报
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