卡那霉素等残留限量标准
2014/12/9 8:31:19点击：
台湾地区"行政院卫生署"发布署授食字第1001304185号公告，预报修订"动物用药残留标准"第三条，60天内可提出意见和建议。本次修订的主要内容为：
一、增订恩诺沙星（Enrofloxacin）在家禽的肌肉、脂肪、肝及肾等四项残留容许量。
二、增订卡那霉素（Kanamycin）在牛、羊、猪、鸡的肌肉、脂肪、肝及肾，牛、羊的乳等十八项残留容许量。
三、增订恶喹酸（Oxolinic acid）在鸡蛋，牛、猪、鸡的肌肉、脂肪、肝及肾等十三项残留容许量。
修订后以上三种兽药在禽畜产品中的残留容许量如下：
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兽药英文名
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兽药中文名
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禽畜种类
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残留部位
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残留容许量（ppm）
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Enrofloxacin
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恩诺沙星
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家禽
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肌肉、脂肪
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0.1
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肝
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0.2
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肾
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0.3
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Kanamycin
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卡那霉素
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牛、羊、猪、鸡
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肌肉、脂肪
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0.1
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肝
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0.6
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肾
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2.5
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牛、羊
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乳
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0.15
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Oxolinic acid
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恶喹酸
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鱼
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肌肉（含皮）
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0.05
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虾
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肌肉
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0.05
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鸡
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蛋
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0.05
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牛、猪、鸡
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肌肉
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0.1
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脂肪
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0.05
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肝、肾
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0.15
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来源：厦门WTO工作站
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