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苏州快捷康生物技术有限公司

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食品安全新闻

2015/12/23 9:11:48点击:
    随着互联网企业的不断发展,人们已经可以怡然自得的享受足不出户就可以吃到美食的好处了。现在国内各种网上订餐APP兴起,在一定的程度上给消费者带来了便利,但是,网络的订餐平台的食品安全依然是监管的难点所在,平台上无证经营现象和非法经营商户仍屡禁不绝,食品安全事件依然时有发生。

    网络平台上的食品图片介绍大多看起来美味可口,但是掩藏在这美丽的图片之下的真正生产过程,到底又有多少人知道呢?根据有关执法人员透露:有些线下的餐馆卫生很差,里面堆积着很多杂物和垃圾,还有的餐馆的从业人员健康证已经过期,但这些餐馆依然能够在订餐平台上正常的销售食品。

    订餐平台上的商家入驻很多,但是由于缺少政府部门权威信息的支持,他们这样的第三方平台只能接收入驻经营者主动上传的证照信息,一一核实的难度较大。

    为了解决这种问题,应该让相关监管部门与相关平台企业建立“中间库”,让平台企业及时提供入驻餐饮单位的基本信息,包括名称、地点、营业执照、餐饮服务许可证、负责人姓名、联系方式等,便于监管部门与其掌握的信息进行比对、核查、监管,让无证照商家尽快办证或及时下线。

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