瘦肉精是什么
2015/11/27 9:08:22点击:
瘦肉精是一种用来提高猪肉瘦肉率饲料添加剂。这种药物并不是特定的一种物质,而是指:莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇等。任何能够促进瘦肉生长,抑制肥肉生长的物质都可以被称之为“瘦肉精”。
把瘦肉精加到饲料中喂食给动物,会增加动物的瘦肉率,减少饲料的使用,降低成本的前提下还可以使肉品早点上市。但是瘦肉精一般都会残留在猪肉中,尤其是残留在内脏中,食用后对人体危害很大,从而会造成安全隐患。因此,包括我国的很多国家都明文规定不允许饲料中加入瘦肉精等物质。
瘦肉精的危害
在医学上,我们称“瘦肉精”为“盐酸克伦特罗”,简称克仑特罗,是白色结晶状粉末,味略苦 。它是一种
是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-〔(叔丁氨基)甲基〕-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。
盐酸克伦特罗在医学上只要是被用来治疗平喘、支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病
盐酸克伦特罗耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高。主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。
其他危害
运动员们在比赛的时候有时就会莫名其妙的被瘦肉精危害,比如吃了路边摊烧烤或者含有“瘦肉精”的肉后,尿检就会呈现出阳性,从而会被禁止参赛。
正常人食用0.25kg以上含有“瘦肉精”的猪肝后,就会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。
为了避免瘦肉精残留对人体造成的伤害,建议大家购买盐酸克伦特罗检测卡、莱克多巴胺检测卡、沙丁胺醇检测卡等瘦肉精检测卡对猪肉进行检测。
把瘦肉精加到饲料中喂食给动物,会增加动物的瘦肉率,减少饲料的使用,降低成本的前提下还可以使肉品早点上市。但是瘦肉精一般都会残留在猪肉中,尤其是残留在内脏中,食用后对人体危害很大,从而会造成安全隐患。因此,包括我国的很多国家都明文规定不允许饲料中加入瘦肉精等物质。
瘦肉精的危害
在医学上,我们称“瘦肉精”为“盐酸克伦特罗”,简称克仑特罗,是白色结晶状粉末,味略苦 。它是一种
是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-〔(叔丁氨基)甲基〕-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。
盐酸克伦特罗在医学上只要是被用来治疗平喘、支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病
盐酸克伦特罗耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高。主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。
其他危害
运动员们在比赛的时候有时就会莫名其妙的被瘦肉精危害,比如吃了路边摊烧烤或者含有“瘦肉精”的肉后,尿检就会呈现出阳性,从而会被禁止参赛。
正常人食用0.25kg以上含有“瘦肉精”的猪肝后,就会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。
为了避免瘦肉精残留对人体造成的伤害,建议大家购买盐酸克伦特罗检测卡、莱克多巴胺检测卡、沙丁胺醇检测卡等瘦肉精检测卡对猪肉进行检测。