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食品安全问题

2015/12/1 9:06:35点击:
    食品安全问题似乎已经成为了一个老生常谈的话题,而关于食品安全的事件也从来都没有停歇过。

    近几年的“毒豆芽”、“皮鞋胶囊”、“明胶粉条”等等事件,无不撼动着消费者的内心,使得人心惶惶。自己制造的垃圾食品,自己当然不会吃。但当社会现状是我们都被垃圾食品包围着时,谁又能确保自己一定没有吃到垃圾食品呢?你躲得了明胶果冻却不一定躲得掉皮鞋胶囊。无论我们是否愿意,在食品安全的问题中,谁都无法独善其身。

    当食品问题泛滥的时候,易粪相食不再是一个书面用语,而是我们现实生活中的真实写照了。虽然每次曝出的食品安全问题都使人震惊,但监管部门依然乏力,无法有效规范市场秩序,食品安全问题不断曝出也是不争的事实。

    国内食品不断被爆出其中含有各类添加剂,严重危害着消费者身体健康的新闻,其中不乏很多大型企业。事件发生之后,消费者对其旗下的产品持不信任怀疑态度,纷纷转战国外食品市场。

    大家都知道,近年来朋友圈里的各国代购混的风生水起的。外国的东西,就一定都是好的,没有瑕疵吗?近两年,我国出入境检验检疫机构检出不合格进口食品较2013年同比增长61.9%。其中,进口不合格食品批次最多的前三名分别来自中国台湾、美国、韩国。由此可见,进口食品热卖现象的背后存在的是更大的安全隐患。

    同时,不合格进口食品来源地也明显增多,呈逐步扩散趋势。进口不合格食品来源地的国家或地区数量由2013年的68个扩大至2014年的80个。其中食品添加剂不合格、微生物污染与标签不合格成为了不合格进口食品的主要问题,占据不合格抽检原因的51.1%。

    现在所面临的严峻形势很复杂,每个人都有责任。下面小编就几个简单的方面向大家呼吁和提出意见。

    1.食品生产源头严格把控,不得偷工减料滥用抗生素,所有出售的肉类、牛奶都必须符合食品安全卫生的要求。

    2.生产企业加强社会责任感,对产品质量要严格把控,完善质量控制的措施。

    3.消费者要了解一些食品安全方面的常识,在购买时不要只顾着便宜。遇到食品安全问题时要勇于维护自己的权利。

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