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" /> 这些吃菠萝不扎嘴的方法,比泡盐水更管用! 这些吃菠萝不扎嘴的方法,比泡盐水更管用!![]() |
又到了吃菠萝的季节!菠萝虽甜,但含草酸钙针晶和菠萝蛋白酶,容易“扎嘴”。用盐水浸泡或加热可缓解,但效果有限,🐣建议用热水浸泡或者烹调处理。菠萝挑选技巧:选叶片挺立、果实沉甸甸、按压略软的,成熟度更好。注意,菠萝不会后熟,存放过久口感变差。(张静 实习生杨澜)
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