有机磷和氨基甲酸酯类快速检测试剂

【概述】

在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常条件下，胆碱酯酶(ChE)催化神经传导代谢产物类似物（碘化硫代乙酰胆碱ATCI或碘化硫代丁酰胆碱BTCI）水解，其水解产物与显色剂（二硫代二硝基苯甲酸DTNB）发生反应，产生黄色物质，用分光光度计或农残测试仪在412 nm处测定吸光度的变化值（△A），计算出抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药残留的存在。

【适用范围】

快速检测蔬菜水果中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量。备注：配套传统农残仪使用版。

【检测依据】

符合GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测》。

 

【组成】

 

【检出限】

 【酶抑制率法对部分农药残留的检出限-明细如下】

符合率：在检出抑制率≥50%的30份以上样品中，经气相色谱法验证，阳性结果的符合率应在80%以上。

【溶液配制】

详见产品说明书

【样品前处理】

 详见产品说明书

【对照测试】详见产品说明书

【样品测试】

 详见产品说明书

【结果判定】

（1）根据GB/T 5009.199-2003要求，当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≥50 %时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在，样品为阳性结果。

（2）阳性结果的样品需要重复检验2次以上，如有必要，可用气相色谱等方法作进一步确认。

【注意事项】

（1）酶活性要求：本试剂盒中酶试剂的正常活性△A对照，符合GB/T 5009.199-2003方法的要求。

（2）处理色素含量较高的果蔬样品，应采取整株（体）浸提，尽量避免过多色素浸出，干扰测定。若实验室有条件，对色素干扰严重的过滤液，可用活性碳脱色处理，过滤或离心后，取清液作为待测液。

（3）葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）浸提，避免次生物质干扰。

【贮存条件及有效期】

 2～8 ℃条件下保存。有效期12个月。